Taggarkiv: mjød

jan 15

Hvordan brygge mjød!

Som den historieinteresserte jeg er, har jeg lenge gått med drømmen om å både brygge og smake mjød – vikingenes jodlevann. Geir Åkerland har skrevet en flott epistel om hvordan god mjød lages, og jeg har tatt meg den frihet å gjengi den her. Man tager: 2 kg honning 9 liter vann 1 spiseskje kanel …

Les mer »

Share